Antropologia culinaria

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Cartoline dal Territorio

Non si butta via niente! La donna e il suo ruolo di recupero del materiale e dell’immateriale

Luca Ciurleo 01/05/2017

NB: Il presente saggio è un aggiornamento dell’omonimo contributo pubblicato sul libro a cura di Silvano Crepaldi “La metà imperfetta”, edito da Asino Chi legge

Torta di pane e sangue di gallo

Altri Autori 16/01/2016

A grandi passi le giornate si consumano e si avvicina la festa di Sant’Antonio abate, precisamente il 17 di gennaio, giorno che vede i festeggiamenti anche ad Inuggio….

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